Descrizione
Il Baccalà viene dissalato e dopo essere stato ammollato viene cotto con cipolla bianca e patate per poi essere mantecato a caldo con olio EVO a filo.
Servito tiepido si può gustare su un crostone di pane caldo oppure l naturale.
Baccalà mantecato
€12.00
Il Baccalà viene dissalato e dopo essere stato ammollato viene cotto con cipolla bianca e patate per poi essere mantecato a caldo con olio EVO a filo.
Servito tiepido si può gustare su un crostone di pane caldo oppure l naturale.
