Sabbia Gialla, Albana, Ravenna IGT, Macerato, Cantina San Biagio Vecchio (BIO)

100% Albana – 14,5% vol
Brillante veste dorata, profumo ricco e variegato di frutta e fiori freschi, agrumi ed erbe aromatiche, miele e minerali. Elegante, equilibrato, fresco-sapido, di corpo e struttura, caldo e avvolgente.
Una piccola parte di uva è attaccata da Muffa Nobile, il mostro rimane a contatto sulle bucce per 1-2 giorni, maturazione in acciaio.