Tagliatelle al ragù di maialino sfilacciato

10.00

Spiegare un tagliatella al ragù può risultare banale, vi dirò solo una cosa, il ragù non è quello tradizionale, viene fatto direttamente dalla nostra spalla di maiale sfilacciata, cambiando quindi consistenza e sapore al piatto. Non aspettatevi la classica tagliatella al ragù…

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